mein interesse an dem rezept, war vor allem, ob das endlich mal richtig leckerer reibekuchenteig werden wird. spaß hat das zaubern natürlich auch gemacht. auch wenn wir keinen pizzastein hatten, waren die ergebnisse total lecker. in unserer crème waren für meinen geschmack 1-2 tropfen zitronensaft zu viel, aber insgesamt waren die puffer mit der crème und dem lachs gigantisch.